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2008年11月30日 星期日

減肥長征失敗居多

對現代人而言,減肥、甩肉、瘦身已成為全民運動,是重要的生活信條、人生目標之一。

由愛美、塑身開始,今天的瘦身風已與健康結合,為了健康,更多人心甘情願的餓肚子,加入與肥胖對抗的行列。

但令人感嘆的是,在這場減肥長征上,有人成功攻頂,保持一副人人羡慕的好身段,但更多人慘遭滑鐵盧,變得比以前更胖,為什么?

坊間出現用來激勵女性減肥的流行用語一大籮,明星效應加上"名言"催谷,許多女性毫無怨懟的投入瘦身行列,從此展開可歌可泣的減肥大業。

這股瘦身風潮歷久不衰,所到之處所向披靡,令不少原本不介意肥胖的人,最后也因為健康因素不得不加入抗肥大戰。

各種各樣的減肥妙方、餐單、藥丸充斥民間,有效果快速,但動刀見血的抽脂手術,也有循序漸進,強調健康的飲食方法,各種減肥新知、研究和調查報告更是層出不窮。

不少女性為瘦身瘋狂,從不放過任何一種減肥法,但老是減了又胖回來,無法長期維持;或者是減肥過度,搞壞了身體。

"瘦得快,反彈得更快",這是不變的減肥道理,專家統計,95%的減肥一族在2年后會胖回來,當中不乏變得更胖的人。

如今,減肥一族已明白禍從口入的道理,"少吃多動"是減肥的不二法門,不過問題在于誘人的美食太多,我們總在大快朵頤之后,才后悔莫及。

減肥中最難熬的一關就是"餓肚子",這個過程也是造成減肥族常常失控的原因,到底要如何吃飽肚子,卻不會發胖?

挨餓這關闖不過

在美國,推崇無罪惡感的健康飲食習慣《Hungry Girl》一書推出,旋即擠入暢銷書行列。對胃口奇大的美國人來說,書中的建議十分人道,既毋需挨餓,又能夠甩肥肉,且零罪惡感。

深受肥胖問題困擾的美國人,被肥胖后遺症纏身,十個有八個不是糖尿病,就是心臟病、高血壓,為了健康因素,美國人不得不瘦身。

但許多美國人偏偏無法挨過挨餓這一關,他們最希望吃得飽,但吃下的食物又不會造成身體的負擔,更不會令人產生罪惡感。

所以,《Hungry Girl》的出現,猶如他們的福音。

雖然書中有些建議看來像是陳腔爛調,但仍不失為好方法,你只要貫徹到底,就能享瘦了。

首先,你要換個想法:

1)拒絕盲目趕潮流:不要一窩蜂的趕雜誌、報章上流行的瘦身食譜,這些強調適合所有人的減肥食譜,雖然幾天內就能讓你瘦好幾公斤,但脂肪也很快的長回來,甚至長得更多。

重點:減肥食譜應因人而異,那些適合所有人的食譜很多時候是不可靠和有副作用的。

你應該找專業營養師教你建立健康而能夠長期維持下去的飲食習慣,當你習慣了健康飲食,且讓它成為你的生活一部分之后,你會自動的淘汰那些高卡路里的食物,找到自己愛吃且又健康的食物。

2)一定要動一下:運動有助甩走多余的肉,讓肌肉結實。

重點:不喜歡做運動、沒時間、運動很難?可能你沒有用對的方法,找出自己最喜歡的運動,或者是只做自己喜歡的運動都行。

你可以利用看電視節目的時間在跑步機上跑一跑,只要找到自己喜歡的方式,就會有繼續下去的動力!

3)不用公告天下:不要輕易相信朋友會監督你減肥的說法,更大的可能是他們會破壞你的減肥大計。

重點:這其實是減肥、瘦身者的大禁忌,因為大多朋友只會慫恿你吞下更多更高熱量的食物,磨損和挑戰你的意志力。

4)擔心吃一成不變的食物:健康的飲食不一定沉悶,你仍然可以自己發掘好吃的健康食品。

重點:你要找出發胖原因,然后再找出可吃的食物以建立自己健康飲食的習慣,花一點時間來發掘新食譜,或者把舊的食譜混合起來變成新的等等。

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