不可錯過早餐

●不要把甩肉目標訂得太高，平均每年只瘦4.5公斤（約10磅）就行了，要完成這個目標，你每天只要少吃100卡路里熱量，即每餐減少半碗飯、麵包上塗少一點牛油（1大湯匙等于97卡路里）。

●三餐規律，早餐不可錯過，應該在早上醒來后的兩個小時內吃，這是因為人體在早晨的新陳代謝率最高，消耗的熱量最大。所以早餐不妨吃得豐富、分量大一點，甚至還可以把晚餐要吃的卡路里挪到早餐。

人體在晚上的代謝率最低，所以晚餐吃多等于"堆肥"，即堆積脂肪。三餐之間最好相隔4至6小時，睡前2至3小時不要進食，即使是少量多餐，也儘可能的在固定時間內進餐。

●多吃粗糧、天然食物，人工或是精製食品，纖維量不足，且容易令你胃口大開，吃得更多。

●一餐的分量應該是：主食類：一碗；肉、魚、蛋、豆類任選一種，分量為肉類大小以四指寬為準或雞蛋1粒或蛋白2粒或豆腐三分之一盒或半碗任何豆類；蔬菜類：2碗。

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