對現代人而言，減肥、甩肉、瘦身已成為全民運動，是重要的生活信條、人生目標之一。
由愛美、塑身開始，今天的瘦身風已與健康結合，為了健康，更多人心甘情願的餓肚子，加入與肥胖對抗的行列。
但令人感嘆的是，在這場減肥長征上，有人成功攻頂，保持一副人人羡慕的好身段，但更多人慘遭滑鐵盧，變得比以前更胖，為什么？
坊間出現用來激勵女性減肥的流行用語一大籮，明星效應加上"名言"催谷，許多女性毫無怨懟的投入瘦身行列，從此展開可歌可泣的減肥大業。
這股瘦身風潮歷久不衰，所到之處所向披靡，令不少原本不介意肥胖的人，最后也因為健康因素不得不加入抗肥大戰。
各種各樣的減肥妙方、餐單、藥丸充斥民間，有效果快速，但動刀見血的抽脂手術，也有循序漸進，強調健康的飲食方法，各種減肥新知、研究和調查報告更是層出不窮。
不少女性為瘦身瘋狂，從不放過任何一種減肥法，但老是減了又胖回來，無法長期維持；或者是減肥過度，搞壞了身體。
"瘦得快，反彈得更快"，這是不變的減肥道理，專家統計，95%的減肥一族在2年后會胖回來，當中不乏變得更胖的人。
如今，減肥一族已明白禍從口入的道理，"少吃多動"是減肥的不二法門，不過問題在于誘人的美食太多，我們總在大快朵頤之后，才后悔莫及。
減肥中最難熬的一關就是"餓肚子"，這個過程也是造成減肥族常常失控的原因，到底要如何吃飽肚子，卻不會發胖？
挨餓這關闖不過
在美國，推崇無罪惡感的健康飲食習慣《Hungry Girl》一書推出，旋即擠入暢銷書行列。對胃口奇大的美國人來說，書中的建議十分人道，既毋需挨餓，又能夠甩肥肉，且零罪惡感。
深受肥胖問題困擾的美國人，被肥胖后遺症纏身，十個有八個不是糖尿病，就是心臟病、高血壓，為了健康因素，美國人不得不瘦身。
但許多美國人偏偏無法挨過挨餓這一關，他們最希望吃得飽，但吃下的食物又不會造成身體的負擔，更不會令人產生罪惡感。
所以，《Hungry Girl》的出現，猶如他們的福音。
雖然書中有些建議看來像是陳腔爛調，但仍不失為好方法，你只要貫徹到底，就能享瘦了。
首先，你要換個想法：
1)拒絕盲目趕潮流：不要一窩蜂的趕雜誌、報章上流行的瘦身食譜，這些強調適合所有人的減肥食譜，雖然幾天內就能讓你瘦好幾公斤，但脂肪也很快的長回來，甚至長得更多。
●重點：減肥食譜應因人而異，那些適合所有人的食譜很多時候是不可靠和有副作用的。
你應該找專業營養師教你建立健康而能夠長期維持下去的飲食習慣，當你習慣了健康飲食，且讓它成為你的生活一部分之后，你會自動的淘汰那些高卡路里的食物，找到自己愛吃且又健康的食物。
2)一定要動一下：運動有助甩走多余的肉，讓肌肉結實。
●重點：不喜歡做運動、沒時間、運動很難？可能你沒有用對的方法，找出自己最喜歡的運動，或者是只做自己喜歡的運動都行。
你可以利用看電視節目的時間在跑步機上跑一跑，只要找到自己喜歡的方式，就會有繼續下去的動力！
3)不用公告天下：不要輕易相信朋友會監督你減肥的說法，更大的可能是他們會破壞你的減肥大計。
●重點：這其實是減肥、瘦身者的大禁忌，因為大多朋友只會慫恿你吞下更多更高熱量的食物，磨損和挑戰你的意志力。
4）擔心吃一成不變的食物：健康的飲食不一定沉悶，你仍然可以自己發掘好吃的健康食品。
●重點：你要找出發胖原因，然后再找出可吃的食物以建立自己健康飲食的習慣，花一點時間來發掘新食譜，或者把舊的食譜混合起來變成新的等等。
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